Harvesting Cilantro: คู่มือทีละขั้นตอนเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น
ผักชีหรือที่รู้จักกันในชื่อผักชีหรือผักชีฝรั่งจีนเป็นสมุนไพรอเนกประสงค์ที่
เพิ่มรสชาติที่สดใหม่ให้กับอาหารหลากหลายไม่ว่าคุณจะเป็น
ช่างทำสวนที่มีประสบการณ์หรือเพิ่งเริ่มต้นกับสวนสมุนไพรของคุณ
ผลผลิตผักชีของคุณเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างความมั่นใจว่าคุณมีอุปทานที่อุดมสมบูรณ์ของสิ่งนี้
สมุนไพรหอมที่ปลายนิ้วของคุณในคู่มือที่ครอบคลุมนี้เราจะพาคุณไป
ผ่านกระบวนการเก็บเกี่ยวผักชีทีละขั้นตอนเพื่อช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมาย
ให้ผลผลิตที่ดีขึ้นและรักษาครัวของคุณไว้ด้วยการทำอาหารที่จำเป็นนี้
เลือกพันธุ์ผักชีที่เหมาะสม
ในการเริ่มต้นการเดินทางผักชีของคุณคุณต้องเริ่มต้นด้วยความหลากหลายที่เหมาะสมที่
การเลือกพันธุ์ผักชีสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตโดยรวมของคุณ
ผักชีมีสองประเภทหลักให้เลือก:
* ผักชีทั่วไป (Coriantrum sativum) *: นี่คือผักชีแบบดั้งเดิมที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคยมันมีใบกว้างใบแบนและเหมาะสำหรับการใช้งานทั้งสดและแห้ง
* ผักชีที่ช้าลง *: พันธุ์ผักชีช้า ๆ ที่ได้รับการพัฒนาจะได้รับการอบรมเพื่อต้านทานการโบลติ้งการก่อตัวของเมล็ดก่อนวัยอันควรสลักเกลียวช่วยลดผลผลิตของใบไม้และส่งผลต่อรสชาติมองหาผักชีช้าๆเพื่อเก็บเกี่ยวเป็นเวลานาน
สภาพการเติบโตในอุดมคติ
ผักชีเจริญเติบโตในสภาพการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตของคุณ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้:
* แสงแดด *: Cilantro ชอบบางส่วนถึงแสงแดดเต็มรูปแบบตั้งเป้าหมายอย่างน้อย 4-6 ชั่วโมงของแสงแดดทุกวันเพื่อการเติบโตที่แข็งแกร่ง
* ดินที่ระบายน้ำได้ดี *: ดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์เป็นสิ่งจำเป็นตรวจสอบให้แน่ใจว่าการระบายน้ำที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการเน่าของรากและโรคอื่น ๆ
* อุณหภูมิ *: ผักชีชอบอุณหภูมิที่เย็นกว่าปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือตกเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
* ระยะห่าง *: พืชผักชีหรือต้นกล้าแยกออกจากกัน 6-8 นิ้วเพื่อให้การเจริญเติบโตเพียงพอ
การปลูกผักชี
ตอนนี้คุณได้เลือกความหลากหลายของผักชีที่เหมาะสมและเตรียมอุดมคติ
สภาพการเจริญเติบโตถึงเวลาที่จะปลูกผักชีของคุณทำตามขั้นตอนเหล่านี้สำหรับไฟล์
การปลูกที่ประสบความสำเร็จ:
* การเลือกเมล็ด *: ใช้เมล็ดผักชีคุณภาพสูงแช่เมล็ดในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนปลูกเพื่อปรับปรุงการงอก
* การปลูกความลึก *: เมล็ดผักชีพืชลึกประมาณ 1/4 นิ้วในดินอีกวิธีหนึ่งคือการปลูกต้นกล้าเข้าไปในสวนของคุณ
* การรดน้ำ *: รักษาดินให้ชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ แต่หลีกเลี่ยงการ overwatering เนื่องจากผักชีสามารถมีแนวโน้มที่จะเน่าราก
* การปฏิสนธิ *: ใช้ปุ๋ยที่สมดุลและมีอเนกประสงค์เพื่อให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของผักชี
การดูแลผักชีของคุณ
การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวผักชีมากมายนี่คือบางส่วน
เคล็ดลับสำคัญ:
* การทำให้ผอมบาง *: เมื่อต้นกล้าผักชีของคุณสูงประมาณ 2 นิ้วให้ผอมออกจากพืชที่แข็งแกร่งที่สุดประมาณ 6-8 นิ้วสิ่งนี้จะช่วยป้องกันความแออัดยัดเยียดและส่งเสริมการเติบโตที่ดี
* การคลุมดิน *: ใช้คลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชื้นในดินและควบคุมอุณหภูมิการคลุมดินยังช่วยป้องกันวัชพืชที่สามารถแข่งขันกับผักชีสำหรับสารอาหาร
* การตัดแต่งกิ่ง *: ตัดใบด้านนอกเป็นประจำเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างเป็นพวง
* การควบคุมศัตรูพืช *: จับตาดูศัตรูพืชผักชีรวมถึงเพลี้ยและหนอนผีเสื้อใช้วิธีธรรมชาติหรือทางเคมีเพื่อควบคุมการระบาด
เก็บเกี่ยวผักชี
[cohinhanhcanthay5]
ตอนนี้ช่วงเวลาที่คุณรอ – เก็บเกี่ยวผักชีให้ดีขึ้น
อัตราผลตอบแทน:
* เวลา *: กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวผักชีคือเวลาเริ่มต้นเมื่อพืชสูงประมาณ 6 นิ้วและก่อนที่จะเริ่มโบลติ้งสิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นภายใน 45 ถึง 70 วันหลังจากปลูก
* วิธีการตัด *: ใช้กรรไกรที่สะอาดคมหรือเฉือนเพื่อตัดใบและลำต้นออกปล่อยให้การเจริญเติบโตอย่างน้อย 2 นิ้วเหนือดินเพื่อส่งเสริมการงอกใหม่
* ความถี่ *: เก็บผักชีเก็บไว้เป็นประจำแต่หลีกเลี่ยงการทานมากกว่าหนึ่งในสามของพืชในแต่ละครั้งสิ่งนี้ช่วยให้พืชเติบโตและผลิตต่อไป
จัดเก็บผักชี
เพื่อเพลิดเพลินกับความสดของผักชีของคุณเป็นระยะเวลานานการจัดเก็บที่เหมาะสม
เป็นสิ่งจำเป็น:
* การแช่แข็ง *: เก็บผักชีที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็นตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กำจัดความชื้นส่วนเกินและแทนที่ตามต้องการ
* การแช่แข็ง *: คุณยังสามารถแช่แข็งใบผักชีสับพวกเขาอย่างประณีตวางในภาชนะสุญญากาศและเก็บในช่องแช่แข็งนานถึงหกเดือน
การแก้ไขปัญหาปัญหาผักชีทั่วไป
แม้จะมีความพยายามอย่างเต็มที่ Cilantro อาจเผชิญกับความท้าทายบางอย่างนี่เป็นเรื่องธรรมดา
ปัญหาและวิธีการจัดการกับพวกเขา:
* โบลติ้ง *: ถ้าผักชีของคุณสลักเกลียวก่อนเวลาก่อนเวลานั้นมักจะเกิดจากอุณหภูมิสูงพืชพันธุ์ช้าที่น่าเบื่อหรือให้ร่มเงาในช่วงที่ร้อนแรงที่สุดของวัน
* ศัตรูพืชและโรค *: ตรวจสอบผักชีของคุณเป็นประจำเพื่อหาสัญญาณของศัตรูพืชหรือโรคใช้การรักษาที่เหมาะสมเพื่อให้พืชของคุณแข็งแรง
* ใบสีเหลือง *: ใบสีเหลืองอาจบ่งบอกถึงการล้นปรับตารางการรดน้ำของคุณเพื่อให้ดินแห้งเล็กน้อยระหว่างการรดน้ำ
คำถามที่พบบ่อย (คำถามที่พบบ่อย)
* Q1: ฉันจะป้องกันไม่ให้ผักชีของฉันได้เร็วเกินไป *
A1: เพื่อป้องกันการสลักเกลียวให้เลือกพันธุ์ผักชีช้า ๆ และจัดเตรียม
เฉดสีที่เพียงพอในช่วงที่ร้อนแรงที่สุดของวัน
* Q2: ฉันสามารถปลูกผักชีในบ้านได้หรือไม่ *
A2: ใช่ผักชีสามารถปลูกในบ้านได้หากได้รับเพียงพอ
แสงแดดและดินที่ระบายออกมาได้ดี
* Q3: ฉันควรเก็บเกี่ยวผักชีบ่อยแค่ไหน? *
A3: Harvest Cilantro เป็นประจำ แต่หลีกเลี่ยงการใช้มากกว่าหนึ่งในสามของ
ปลูกครั้งละเพื่อให้การเติบโตอย่างต่อเนื่อง
บทสรุป
การเก็บเกี่ยวผักชีเป็นความพยายามที่คุ้มค่าที่สามารถยกระดับการทำอาหารของคุณ
การสร้างสรรค์โดยการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมให้การเติบโตที่ดีที่สุด
เงื่อนไขและทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนของเราสำหรับการปลูกการดูแลและ
การเก็บเกี่ยวคุณจะได้รับผลผลิตผักชีที่ดีขึ้นเพลิดเพลิน
ความสดและรสชาติของสมุนไพรอเนกประสงค์นี้ในอาหารจานโปรดของคุณและไม่เคย
กังวลเกี่ยวกับการหมดผักชีอีกครั้ง
tag
- อาหารไก่
- _ จะป้องกันไก่ออกจาก porch_ ของคุณได้อย่างไร
- วิธีปลูกเห็ดหอยนางรมที่บ้าน
ปลูกผักคะน้าในกระถาง
[1]
- [2]
- [3]
0 Comments