การเก็บเกี่ยวใบโหระพา: เคล็ดลับในการเพิ่มรสชาติและผลผลิตสูงสุด

Harvesting Basil: เคล็ดลับในการเพิ่มรสชาติและผลผลิตสูงสุด

เมื่อพูดถึงการเก็บเกี่ยวใบโหระพาคุณไม่เพียงแค่เก็บใบคุณ
รวบรวมสาระสำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโหระพาด้วยกลิ่นหอม
และใบที่มีชีวิตชีวาเป็นสมบัติการทำอาหารที่ยกระดับรสชาติของ
อาหารที่นับไม่ถ้วนตั้งแต่เพสโต้ไปจนถึงสลัดคาปรีสเพื่อเชี่ยวชาญศิลปะของ
การเก็บเกี่ยวใบโหระพาเราจะแบ่งปันเคล็ดลับและเทคนิคที่สำคัญที่จะช่วยคุณได้
เพิ่มรสชาติและผลผลิตในการเก็บเกี่ยวใบโหระพา

เลือกพันธุ์ใบโหระพาที่เหมาะสม

โหระพามาในพันธุ์ต่าง ๆ แต่ละชนิดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่
ประเภทที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ ใบโหระพาหวาน, ใบโหระพา, ใบโหระพาไทยและสีม่วง
โหระพาและอื่น ๆก่อนปลูกให้เลือกความหลากหลายของใบโหระพาที่เหมาะสมที่สุด
การตั้งค่าการทำอาหารของคุณและอาหารที่คุณวางแผนจะเตรียมค่าเริ่มต้นนี้
ตัวเลือกจะเป็นเวทีสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ

การปลูกใบโหระพาเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด

การเก็บเกี่ยวใบโหระพาอุดมสมบูรณ์เริ่มต้นด้วยการปลูกที่เหมาะสมนี่คือคีย์บางส่วน
ข้อควรพิจารณาสำหรับการปลูกใบโหระพา:

* สถานที่ *: ใบโหระพาเจริญรุ่งเรืองในแสงแดดดังนั้นเลือกที่ตั้งในสวนของคุณที่ได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงในแต่ละวัน
* ดิน : ใบโหระพาชอบดินที่มีการระบายน้ำอย่างดีโดยมีกรดเล็กน้อยถึงค่า pH ที่เป็นกลางเล็กน้อยการแก้ไขดินของคุณด้วยปุ๋ยหมักสามารถปรับปรุงเนื้อสัมผัสและปริมาณสารอาหาร
* ระยะห่าง *: เมื่อปลูกใบโหระพาพื้นที่ต้นกล้า 12 ถึง 18 นิ้วนี่เป็นพื้นที่ที่เพียงพอสำหรับการเติบโตและการไหลเวียนของอากาศ

การตัดแต่งและการเก็บเกี่ยวใบโหระพา

การตัดแต่งใบโหระพาเป็นขั้นตอนสำคัญในการเพิ่มทั้งรสชาติและผลผลิต
พืชโหระพาของคุณนี่คือวิธีการทำอย่างมีประสิทธิภาพ:

* หยิกท็อปส์ซู *: หยิกออกจากใบบนของโรงงานใบโหระพาเป็นประจำอยู่เหนือใบที่มีสุขภาพดีสิ่งนี้ส่งเสริมการแตกแขนงและช่วยให้พืชผลิตใบได้มากขึ้น
* ใบเก็บเกี่ยว : เมื่อพืชใบโหระพาสูงถึงความสูงประมาณ 6-8 นิ้วคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวใบได้ใช้กรรไกรที่สะอาดและคมชัดหรือกรรไกรเพื่อจีบใบไม้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทิ้งใบสองสามคู่ไว้บนโรงงานเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง
* หลีกเลี่ยงการออกดอก *: ใบโหระพามีแนวโน้มที่จะผลิตดอกไม้ตามที่ครบกำหนดดอกไม้เหล่านี้สามารถประนีประนอมรสชาติของใบเพื่อป้องกันการออกดอกให้ดำเนินการบีบดอกตูมใด ๆ ทันทีที่คุณสังเกตเห็น

ใบโหระพาเก็บเกี่ยวเพื่อรสชาติสูงสุด

รสชาติของการเก็บเกี่ยวใบโหระพาได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการเพื่อให้แน่ใจว่า
คุณได้รับใบโหระพารสชาติมากที่สุดพิจารณาเคล็ดลับเหล่านี้:

* เก็บเกี่ยวในตอนเช้า *: ตอนเช้าเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวใบโหระพาเมื่อใบมีรสชาติที่สดใหม่และมีรสชาติมากที่สุดหลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวในความร้อนของวันที่ใบสามารถเครียดและมีรสชาติน้อยลง
* ใบสดและมีสุขภาพดี : เลือกใบที่มีสีเขียวสดใสและปราศจากสิวหรือเปลี่ยนสีใบเหล่านี้จะมีรสชาติที่ดีที่สุด
* ใช้เทคนิคที่เหมาะสม *: เมื่อเก็บเกี่ยวให้ตัดใบอย่างสะอาดแทนที่จะฉีกขาดสิ่งนี้จะช่วยลดความเสียหายให้กับโรงงานและช่วยรักษาคุณภาพของใบที่เหลือ

จัดเก็บใบโหระพาให้ยืนยาว

[cohinhanhcanthay5]

เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของการเก็บเกี่ยวใบโหระพาของคุณนอกเหนือจากฤดูปลูกคุณคุณจะ
ต้องเก็บไว้อย่างถูกต้องนี่คือวิธีการทำเช่นนั้น:

* เครื่องทำความเย็น *: ใบโหระพาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในถุงพลาสติกที่มีผ้าขนหนูกระดาษชื้นเพื่อรักษาความชื้นเก็บไว้ในลิ้นชักที่คมชัด
* การแช่แข็ง : อีกทางเลือกหนึ่งคือการแช่แข็งใบโหระพาคุณสามารถสับใบไม้วางไว้ในถาดก้อนน้ำแข็งที่มีน้ำเล็กน้อยและแช่แข็งจากนั้นโอนก้อนโหระพาไปยังถุงพลาสติกที่สามารถปิดผนึกได้
* การอบแห้ง *: ใบโหระพาเป็นวิธีการเก็บรักษาแบบดั้งเดิมแขวนลำต้นคว่ำลงในที่แห้งและมืดเมื่อแห้งแล้วให้นำใบออกแล้วเก็บไว้ในภาชนะบรรจุสุญญากาศ

คำถามที่พบบ่อย (คำถามที่พบบ่อย)

Q: ควรใช้บ่อยแค่ไหนฉันเก็บเกี่ยวใบโหระพา?

ตอบ: คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวใบโหระพาได้เมื่อพืชถึงประมาณ 6-8 นิ้ว
ความสูง.เก็บเกี่ยวเป็นประจำเพื่อส่งเสริมการผลิตใบไม้อย่างต่อเนื่อง

Q: ช่วงเวลาที่ดีที่สุดของวันในการเก็บเกี่ยวใบโหระพาเพื่อรสชาติมากที่สุดคืออะไร?

ตอบ: Harvest Basil ในตอนเช้าเมื่อใบมีความสดใหม่และมากที่สุด
รสชาติหอมกรุ่น.

Q: ฉันสามารถแช่แข็งใบโหระพาสำหรับที่เก็บข้อมูลระยะยาวได้หรือไม่?

ตอบ: ใช่คุณสามารถแช่แข็งใบโหระพาได้โดยการตัดใบวางไว้ในคิวบ์น้ำแข็ง
ถาดด้วยน้ำเล็กน้อยจากนั้นถ่ายโอนก้อนโหระพาไปยังก
ถุงพลาสติกที่สามารถปิดผนึกได้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว

Q: ฉันจะป้องกันไม่ให้ใบโหระพาออกดอกได้อย่างไร?

ตอบ: เพื่อป้องกันไม่
ทันทีที่คุณสังเกตเห็นพวกเขา

โดยสรุปการเก็บเกี่ยวใบโหระพาเป็นศิลปะและด้วยเทคนิคที่เหมาะสมคุณ
สามารถเพลิดเพลินไปกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้มากมายที่มีรสชาติและผลผลิตสูงสุดโดย
การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมการปลูกด้วยความระมัดระวังและการเรียนรู้ศิลปะของ
การตัดแต่งกิ่งและการเก็บเกี่ยวคุณสามารถลิ้มรสสาระสำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนใน
อาหารของคุณเองวิธีการจัดเก็บที่เหมาะสมช่วยให้มั่นใจได้ว่าการจัดหาใบโหระพาของคุณจะขยายออกไป
นอกเหนือจากฤดูกาลที่กำลังเติบโตดังนั้นไปข้างหน้าปลูกฝังสวนใบโหระพาและ
ยกระดับการสร้างสรรค์การทำอาหารของคุณด้วยใบโหระพาที่สดใหม่และมีรสชาติมากที่สุด
ออกจาก.

tag

• อาหารไก่
• _ จะป้องกันไก่ออกจาก porch_ ของคุณได้อย่างไร
• วิธีปลูกเห็ดหอยนางรมที่บ้าน

• ปลูกผักคะน้าในกระถาง

• [1]

• [2]
• [3]